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【新華財經(jīng)】廣西糖業(yè)集團:保障食糖質(zhì)量 筑牢“舌尖”上的安全防線

日期:2023-01-12 16:29:55    來源:

https://bm.cnfic.com.cn/sharing/share/articleDetail/164717261/

       近年來,在全國食糖產(chǎn)品質(zhì)量評比中,廣西糖業(yè)集團“糖先森”牌精制白砂糖、“秀河”牌金砂糖、“柳興”牌優(yōu)級白砂糖等產(chǎn)品連獲殊榮,深受客戶的好評和信賴。新榨季,廣西糖業(yè)集團捷報連連,各下屬制糖企業(yè)產(chǎn)糖一級品率達98.25%。

       為保障食糖質(zhì)量,筑牢“舌尖”上的安全防線,廣西糖業(yè)集團把2022年定為“質(zhì)量管理年”,千方百計在質(zhì)量管理上有新突破。為此,廣西糖業(yè)集團印發(fā)《廣西糖業(yè)集團質(zhì)量管理年實施方案》,從原料蔗種植、生產(chǎn)制造、檢驗分析、倉儲管理到售后服務(wù),全程均建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,多措并舉、齊抓共管,全面提升集團產(chǎn)品質(zhì)量。

       廣西糖業(yè)集團不斷強化黨建引領(lǐng),發(fā)揮黨員先鋒模范帶頭作用和黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用,讓黨旗飄揚在質(zhì)量管理一線,推進黨建融入質(zhì)量管理工作中,為推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供精神動力和組織保障。

       原料蔗的質(zhì)量對于白砂糖的質(zhì)量至關(guān)重要,廣西糖業(yè)集團堅持從源頭上抓好進廠原料蔗質(zhì)量。目前,集團的下屬糖企均對原料蔗種植蔗地選擇、甘蔗種植品種、肥料使用原則、病蟲草害防治等作了嚴(yán)格規(guī)定,農(nóng)務(wù)部門定期組織蔗農(nóng)培訓(xùn),走進田間地頭監(jiān)督指導(dǎo),推廣蔗尾留種,嚴(yán)把甘蔗進廠質(zhì)量驗收關(guān),從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量和食糖安全。          安全生產(chǎn)是質(zhì)量穩(wěn)定的前提,設(shè)備故障是造成產(chǎn)品質(zhì)量問題的原因之一。針對影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備和管道,集團各下屬企業(yè)均進行檢修和技改。其中,廣西糖業(yè)集團昌菱制糖公司精準(zhǔn)開展檢修技改工作,新建了甘蔗噴淋除雜系統(tǒng),升級改造了濾汁快速沉降器等關(guān)鍵大修技改項目,為實現(xiàn)安全、均衡、連續(xù)生產(chǎn),穩(wěn)定生產(chǎn)工藝,縮短物料停留時間,減少蔗糖分轉(zhuǎn)化和白砂糖增色奠定了良好基礎(chǔ)。

       邀請集團專家組到公司指導(dǎo)解決壓榨、澄清、煮糖、鍋爐等工藝方面問題,分析生產(chǎn)管理“卡脖子”問題,到兄弟制糖公司學(xué)習(xí)澄清、助晶、節(jié)能降耗等工藝……圍繞公司生產(chǎn)“潛力點”以及榨季生產(chǎn)出現(xiàn)的“疑難雜癥”,廣西糖業(yè)集團良圻制糖公司堅持“請進來”“走出去” 并重,對標(biāo)對表,借助“外腦”,切實改進公司生產(chǎn)工藝設(shè)備,不斷優(yōu)化提高各項生產(chǎn)指標(biāo),確保產(chǎn)品質(zhì)量。

廣西糖業(yè)集團星星制糖公司員工在認真學(xué)習(xí)、觀察糖膏情況 陳琳 攝.JPG廣西糖業(yè)集團星星制糖公司員工在認真學(xué)習(xí)、觀察糖膏情況。(陳琳 攝)

      “長期以來,廣西糖業(yè)集團始終堅持‘抓質(zhì)量保安全促發(fā)展’的理念,從細節(jié)入手,在生產(chǎn)經(jīng)營過程中施行全面質(zhì)量管理,用匠心生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的食糖,切實筑牢‘舌尖’上的安全防線,為把廣糖集團建設(shè)成為廣西農(nóng)墾集團農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍帶動型龍頭,全國制糖行業(yè)‘標(biāo)桿、示范、龍頭’奠定質(zhì)量基礎(chǔ)。”廣西糖業(yè)集團黨委書記、董事長李慈軍說。                                                                                                                            (江 瑋)